vijka: (поле)


Сегодня Яблочный Спас - по этому поводу я перечитала известное стихотворение Пастернака и удивилась. Ну, то самое, про "творчество и чудотворство". Там, вы помните:

Вдруг кто-то вспомнил, что сегодня
Шестое августа по старому,
Преображение Господне.
Обыкновенно свет без пламени
Исходит в этот день с Фавора,
И осень, ясная, как знаменье,
К себе приковывает взоры.
И вы прошли сквозь мелкий, нищенский,
Нагой, трепещущий ольшаник
В имбирно-красный лес кладбищенский,
Горевший, как печатный пряник.









Читаю: осень, облетевшая ольха, красный лес. 6 (19) августа, то есть сегодня. Смотрю в окно, и всего вышеописанного не нахожу. Удивительно: знаю это стихотворение давно и почти наизусть,и песню на него, а на это несоответствие только сейчас обратила внимание. Наверное, нужно было перечитать день в день. Облетевшая ольха и покрасневшие листья - это скорее конец сентября - начало октября,мне кажется, но уж никак не середина августа. Интересно,как так получилось?

А у нас все предсказуемо - яблоки, яблоки, яблоки.


Сейчас одновременно яблоки сохнут в сушилке, на столе остывает шарлотка, а на плите настаивается яблочный квас. В планах ещё пастила из свежих яблок, тушеных яблок и яблок с черноплодкой, варенье и пироги.

К сожалению, своих яблок у нас почти нет. Но у нас в деревне несколько заброшенных садов, в которых никто не собирает, и мы промышляем  там. Есть очень вкусные сорта,так жалко, что они гниют, мы-то все собрать не сможем... Хотя и честно пытаемся.

Самый главный по набегам на сады у нас, конечно, Сеня. Начал он свою деятельность на этом поприще ещё в прошлом сентябре,когда ему и месяца не было: мама гуляла с ним в коляске рядом, а я собирала яблоки. В этом году он в яблоки уже вгрызается.

Кстати, о Пастернаке. И пастернаке . Мне пришла в голову гениальная идея гениального конкурса. Нужно сварить варенье  из яблок и пастернака, в смысле, овоща, а не поэта - никогда не видела такого рецепта, но из морковки варят, чем пастернак хуже? Разложить по баночкам, наклеить на каждую по четверостишию. Кто расставит в правильном порядке и назовет автора - тому варенье в подарок. По-моему, здорово:)

Profile

vijka: (Default)
vijka

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 09:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios