Оранжевое солнце, оранжевый верблюд.
Dec. 1st, 2015 11:23 amКонец ноября прошёл под знаком оранжевого.
Сначала я наткнулась у метро на бабушку с облепихой. Теперь у меня в холодильнике живёт кило облепихи с сахаром, а кухня обляпана оранжевыми кляксами.
А пару дней назад пришёл черёд тыквы. Тыква дарёная, скучала на балконе с сентября, а в морозы я затащила её внутрь и стала решать, что с ней делать. Обычно я тыкву тушу, делаю оладьи - в общем, ничего интересного. А тут решила сделать тыквенный суп-пюре.
Слушайте - это же дико вкусно! Вроде бы ничего особенного - ну, обжарить лук, чеснок, сельдерей, ну, кинуть туда тыкву и потушить, ну, залить водой и поварить - а потом блендером её, блендером!.. - и специй в меру своейиспорченности фантазии. А, ещё можно сливок, но у меня сливок не было, я кинула сливочного масла. И вот, я сейчас доедаю вчерашнюю кастрюлю и печально думаю, что в холодильнике всего полтыквы осталось... Сходить, что ли, купить, пока они есть...
В общем, всем готовить суп из тыквы!:)
Сначала я наткнулась у метро на бабушку с облепихой. Теперь у меня в холодильнике живёт кило облепихи с сахаром, а кухня обляпана оранжевыми кляксами.
А пару дней назад пришёл черёд тыквы. Тыква дарёная, скучала на балконе с сентября, а в морозы я затащила её внутрь и стала решать, что с ней делать. Обычно я тыкву тушу, делаю оладьи - в общем, ничего интересного. А тут решила сделать тыквенный суп-пюре.
Слушайте - это же дико вкусно! Вроде бы ничего особенного - ну, обжарить лук, чеснок, сельдерей, ну, кинуть туда тыкву и потушить, ну, залить водой и поварить - а потом блендером её, блендером!.. - и специй в меру своей
В общем, всем готовить суп из тыквы!:)